Descrizione
Uve: prevalentemente Sangiovese
Vendemmia: raccolta a mano
Vinificazione: diraspapigiatura soffice, fermentazione in vasche di acciaio con macerazione di 8-10
giorni
Note organolettiche: rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento, odore intenso e
fruttato, sapore asciutto leggermente tannico
